叶酸人人都需要 但不能盲目补

来源:未知 时间:2017-09-13 14:25 编辑:海陵新闻网 作者:海陵新闻网

  受访专家:南京市妇幼保健院营养科副主任医师 戴永梅

  叶酸是一种水溶性维生素,因最早是从菠菜叶子中提掏出来的,故名为叶酸。叶酸对于胎儿的神经系统发育尤为关键,但人体自身不能合成,所以只能通过食物和营养素补充剂获得。许多人以为补叶酸应从备孕开始,也有人认为应怀上后再补。对此,南京市妇幼保健院营养科副主任医师戴永梅做出懂得答。

  孕早期主要是胚胎形成过程,妊娠14~28天是胎儿神经管分化和闭合的要害时代,叶酸缺乏可增加胎儿神经管畸形的危险。研究表明,妇女在服用叶酸4周后,体内叶酸缺少的状况才干显著改良,因此,育龄妇女应至少在孕前3个月就开端补充叶酸。叶酸弥补剂中的叶酸比食品中的叶酸能更好地被机体吸收利用,所以专家提议,孕前3个月开始每日服用400微克叶酸,使其体内叶酸维持在适宜程度,确保胚胎早期有一个较好的叶酸营养状态,预防胎儿神经管及其余器官畸形的产生。

  孕期持续补充叶酸可以预防高同型半胱氨酸血症,增进红细胞成熟和血红蛋白合成,足量的叶酸补充还能预防早产。孕期的叶酸应到达每天600微克,孕妇要多吃富含叶酸的食物,像绿叶蔬菜、蛋类、动物肝脏及坚果等。如果每天能吃到400克蔬菜,其中一半为绿叶蔬菜的话,可以补充200微克叶酸。天然食物中的叶酸是四氢叶酸的衍生物,烹调加工或遇热轻易分解,生物利用率低;合成的叶酸是氧化型单谷氨酸叶酸,稳定性好,生物利用率高。因此,孕期除了要吃富含叶酸的食物之外,还应每天补充叶酸400微克以知足生理需要。

  叶酸是一种人人都需要的B族维生素,但过量补充也会影响本身健康。叶酸摄入过量会影响人体锌元素的吸收,导致缺锌。研究表明,孕妇摄取过量的叶酸会增加孩子诞生后患自闭症的危险。所以孕妈妈天天补充的叶酸要坚持在1000微克以内。但这也不是相对的,曾经分娩过神经管畸形孩子的妇女就比较特殊,应该在医生指导下,孕前3个月至孕后3个月每天补充4000微克叶酸,这个剂量要比一般孕妇多近10倍。

  综上所述,孕妈妈在孕期假如能保障均衡饮食的话,绝大部分营养素能够从食物中取得。倡议有前提的准妈妈可以按期到医院的营养门诊,由有经验的营养师考察膳食情形,做到缺了再补,缺多少补多少,既不要营养不足,也不要适量补充,真正做到科学公道补充叶酸。(特约记者孔晓明)

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